Manfaat
Dari Buah Salak
Kandungan
zat dan gizi di dalam buah salak
Terlepas
dari rasa dan bentuknya yang unik, ternyata manfaat buah salak untuk kesehatan
cukup banyak, lho. Mengonsumsi 100 gram buah salak, Anda bisa mendapatkan gizi
sebanyak berikut ini :
3,9
mg zat besi
0,2
mg Vitamin B2
8,4
mg Vitamin C
12,1
g Karbohidrat
38
mg Kalsium
18
mg Fosfor
0,8
g Protein,
0,4
g Total lemak
Dan
0,3 mg total serat makanan
Manfaat
buah salak untuk kesehatan tubuh, terutama kesehatan pencernaan
1.
Kandungan seratnya baik untuk pencernaan
Buah
salak adalah salah satu buah yang mengandung nutrisi padat terdiri dari kalsium, tanin, saponin,
flavonoid dan beta karoten. Karena beberapa nutrisi tersebut, buah salak
memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.
Contohnya,
kandungan tanin yang berfungsi sebagai obat anti diare. Tanin juga bisa
mengatasi gangguan pencernaan lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi buah salak
bersamaan dengan kulit halusnya (epidermis) guna mencegah sembelit.
2.
Meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh
Buah
bersisik yang padat nutrisi ini mampu membantu meningkatkan kesehatan tubuh
secara keseluruhan. Kandungan antioksidan pada buah salak dapat membantu
memerangi kerusakan sel dan jaringan tubuh.
Lalu,
buah salak juga mengandung zat beta karotene. Beta karoten merupakan
antioksidan yang baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan
bahkan kanker.
3.
Bisa menjaga berat badan seimbang
Kandungan
serat dan antioksidan pada buah salak ternyata juga baik untuk asupan diet. Ya.
Kalau Anda bosan makan pisang atau alpukat untuk camilan diet, kenapa tidak
mencoba ngemil salak? Serat pada asupan buah salak mampu membuat perut kenyang
lebih lama. Terlebih lagi, salak juga kaya akan kandungan kalsium dan
karbohidrat. Ini menjadikan salak sebagai camilan yang pas untuk mendukung
kebutuhan energi tubuh saat diet.
4.
Menjaga kesehatan jantung
Nah,
yang manfaat buah salak yang terakhir ini baik untuk menjaga kesehatan
kardiovaskular tubuh. Salak yang terdiri dari kandungan kalium, antioksidan dan
mineral berfungsi untuk mengatur kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Salah
satu fungsi kalium adalah untuk membantu mengirimkan impuls saraf yang
memengaruhi detak jantung. Asupan kalium yang cukup sangat penting bagi Anda
yang memiliki tekanan darah tinggi, gagal jantung, atau masalah pada detak
jantung.